🌾国産の焙煎玄米粉と馬鈴薯澱粉だけで作った、グルテンフリーの半生玄米めんです。 わずか60〜90秒で茹で上がり、つるっとした喉ごしと、もちもちとした食感、しっかりとしたコシが楽しめます。 小麦の麺は控えたいけれど、美味しい麺料理を楽しみたい方にもおすすめです。 【麺も玄米にしませんか？🌾】
玄米食を続けていても、「今日は麺が食べたいな」という日がありますよね。 そんな時に気軽に取り入れられるのが、結わえるの「もちもち玄米めん」です。
焙煎した国産玄米ならではの香ばしさと、お米のやさしい甘みが特長。 小麦の麺が好きな方も満足できる食感を追求した、しっかりとしたコシともちもち感です。 💡半生麺なので短時間で茹で上がる、簡単調理も嬉しいポイント🎐 また、常温で長期保存できるので、毎日の食事はもちろん、備蓄用にもおすすめです。 【焙煎で引き出す香ばしさと甘み】
玄米を焙煎することで、玄米特有のえぐみを香ばしさに変え、お米の甘みを引き出しています。 さらに専用の蒸し器で蒸した後、一晩寝かせることで、旨みと弾力のある食感に仕上げています。 ＼食べ方は自由自在！／
・ざるうどん風に、冷やしてつるっと
・出汁と合わせて、温かいうどん風に
・パスタソースを絡めて、本格的な生パスタ風に
・お好みのスープに入れて、ラーメン代わりに ・フォーのようにトムヤムクンに入れて
和洋中からエスニックまで、アレンジ次第で幅広くお楽しみいただけます。 麺料理は好きだけど小麦粉は控えたい、という方にもおすすめです。 【国産米使用・山形県で製造】
山形県北部の自然豊かな真室川町で製造しています。原材料は国産玄米粉と馬鈴薯でん粉のみ。食品添加物は使用していません。 【お召し上がり方】 沸騰したお湯にほぐしながら入れ、60秒～90秒茹でてください。 🔹 冷たく食べるなら 玄米めんを約90秒茹でて、流水でもみ洗いしぬめりを取り氷水で冷やすのがおすすめです。 🔸 温かく食べるなら 玄米めんを約60秒茹でて、パスタソースに絡めたり温かいスープに入れてください。 #玄米めん #グルテンフリー #玄米 #結わえる #山形 #国産玄米 #無添加 #添加物不使用 #腸活 #パスタ #90秒調理 #真室川町 #玄米生活 #米粉麺 #常温保存 #備蓄 #非常食 #保存食 #夏のおすすめ