「飲めば飲むほど好きになる」、毎日の晩酌にぴったりのデイリービール。 香ばしくて飲みやすい、エールならではの一本です。 アサヒやヱビスなど、日本でよく飲まれるビールの多くはラガーという、スッキリとした飲み口が特徴。 それに対してエールは、豊かな香りや味の厚みをじっくり楽しむタイプのビール。 普段のラガーに物足りなさを感じている方にこそ試してほしいです。 ▼ 実際に飲んだ感想 紅茶を思わせる深めの琥珀色。 少し赤みを帯びた、温かみのある色合いです。 一口目はさっぱりとした飲み口。 後からビスケットのような香ばしさと、ほのかな甘みがじわじわ広がります。 苦みは控えめで、クラフトビールに馴染みのない友人でもすいすい飲めました。 ほんのりバナナのような香りも感じられ、冷えているときはスッキリ、少し温度が上がると紅茶のような深い甘みが顔をのぞかせます。 ▼ 味わいのバランス（3段階評価） 　香り　　　　：★☆☆(おだやか) 　甘み　　　　：★★☆(しっかり) 　苦み　　　　：★★☆(しっかり) 　アルコール感：★☆☆(軽い) ▼ ひみつビールのこだわり ブルワーさんが大切にしていること。 ・缶詰めでは極限まで酸素を入れず、ビールを酸化させないよう徹底している ・ビールの香りと苦みを生むホップは枯れやすい原料 ・多少枯れても全体のバランスで成立するビールを目指している こぐまエールの魅力である香ばしさや繊細な甘みは、酸化が進むと真っ先に失われる要素。 徹底した工夫があってこそ、醸造所と同じ鮮度が味わえます。 ▼ こぐまエールが生まれた背景 「1日の終わりに、仲間と語らいながらパブで飲んでいる気持ちで仕込んだ」というブルワーさんの想いが込められた一本。 派手さはなくても、飽きることなくずっと楽しめる——毎日の晩酌に寄り添うビールです。