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このたまねぎは、熊本で私たち家族が心を込めて育てたたまねぎです。 もともと農業をしていたのですが、しばらく手が回らなくなっていた畑がありました。 草が生い茂り、荒れてしまっていた土地を少しずつ手入れし直し、また作物が元気に育つようになった場所です。 農薬や除草剤は一切使わず、自然の力に寄り添って育てたたまねぎ。 雑草との戦いは絶えませんが── 収穫のとき、ずっしりと実ったたまねぎが畑に並ぶ光景は、やっぱりうれしいものです。 そんな自慢のたまねぎを、収穫後すぐに丁寧に選別してお届けします。 自然な甘みが強く、加熱するとさらにとろけるような甘さが引き出されます。 炒め物やスープ、カレーや肉じゃが──どんな料理にも馴染む、使い勝手の良い一品です。 生のままサラダに、炒めてあめ色たまねぎに、煮込んでコクのあるスープに。 一袋あるだけで、毎日の食卓がぐっと豊かになります。 甘みと旨みが、いつもの料理をひと段階格上げしてくれます。 家族で育て、手間ひまかけて丁寧に仕上げたたまねぎ。 大量生産はできませんが── その分、ひとつひとつに心を込めてお届けしています。

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