やっぱり北海道の男爵芋はおいしい 高原の寒暖差が育てた、ほくほく食感 ■ 産地について｜北海道・南富良野町 北海道南富良野町、海抜約600mの高原にあるおさだ高原農場で育てた男爵芋です。 南富良野町は、十勝連峰に抱かれた富良野盆地の南端に位置し、南には日高山脈、狩勝峠を越えると十勝平野が広がる、自然豊かな土地です。 ■ 高原育ちの特徴｜甘みと旨み この地域は昼夜の寒暖差が非常に大きく、爽やかな高原の空気と相まって、甘みと旨みのある野菜が育ちます。 「北海道のじゃがいもはやっぱり美味しい」と言われる理由を、しっかり感じていただける男爵芋です。 ■ 栽培へのこだわり｜手間を惜しまない慣行栽培 おさだ高原農場では、じゃがいもの産地としての長年の経験を活かし、作物の成長に合わせて畝を立てる、手間のかかる慣行栽培を続けています。 手間を惜しまないことで、ホクホクとした食感と、男爵芋らしいやさしい甘みを引き出しています。 ■ おすすめの食べ方 ・蒸してバターをのせてシンプルに ・くずしてポテトサラダに 加熱するとホクホクと崩れやすく、素材の味が引き立つため、家庭料理にとても使いやすいじゃがいもです。 ■ 内容量・サイズ ・内容量：5kg ・用途：ご家庭用、まとめ買いにもおすすめ ■ 農場について｜おさだ高原農場 おさだ高原農場は、人と自然に優しい農業を大切にしています。 爽やかな高原の空気のもとで育てた野菜は、JA出荷や食品加工会社を通じて、全国の食卓へ届けられています。 この農場は、グループの「夢を実らせる畑」としての役割も担っています。