信州の恵みを凝縮。心と体に寄り添う「かりんエキス」 信州の大地で育ったかりんを贅沢に使い、時間をかけて丁寧にエキスを抽出しました。古くから「喉の守り神」として親しまれてきたかりんには、咳を鎮める力や風邪の予防、日々の疲れを癒やすリラックス効果などが秘められていると言われています。 ・つらい咳や風邪の引き始めに ・美容・美肌を心がけている方に ・家事や仕事の合間のリフレッシュに 【楽しみ方】 季節のドリンクとして： 3〜4倍に希釈してどうぞ。夏は氷を浮かべて爽快に、冬はホットでじんわり温まる一杯に。シュワっと弾ける炭酸割りも格別です。 手作りかりん酒に： 本品1本にホワイトリカー1リットルを加えるだけで、まろやかで香り高い「自家製かりん酒」が手軽に完成します。 手作りドレッシングに：オリーブオイル、レモン汁（またはお酢）、塩胡椒を合わせて簡単にかりんドレッシングが作れます。 初めは自家用で楽しんでいましたが、親戚や友人からの評判が良く、地元の道の駅で販売を始めました。 2026年2月、リベシティの皆様にも味わって欲しくてファーマーズマーケットへの出品を決めました。 かりん特有のエグ味がありますがそれが癖になります。 美味しく召し上がって頂けたら嬉しいです。 〜かりんドレッシングレシピ〜 かりんエキス　大さじ１ オリーブオイル　大さじ１ レモン果汁　小さじ1~2 塩　小さじ1/4 ブラックペッパー　お好みで