今年も無事に新米ができました！ 長崎県・五島列島の自然豊かな盆地「山内」で育ったお米をお届けします。 【五島にも、田んぼがあります】 五島は海のイメージが強いと思いますが、山もあるんです👀！ 七ツ岳のふもとに広がる田園地帯で、たっぷりの太陽と新鮮な空気を浴びながら元気に育ちました。 実家の田んぼで、種まき・田植え・稲刈り・精米まで、すべて自家製で仕上げています👨‍🌾 【品種は「ミルキークイーン」🌾】 ミルキークイーンはコシヒカリなどの有名ブランド米ほど知られていませんが、とてもおいしいです😋 コシヒカリから生まれた「低アミロース米」と呼ばれる品種で、もち米に近い粘りがあります。 お米の粒は小さめ。ふっくら炊き上がり、つやのあるもちもちしたごはんになります。 いちばんの特長は、冷めても硬くなりにくいこと。 だからお弁当やおにぎりにもぴったりなんです👍 甘みが強いので、おかずが少ない日でもごはんが進みます。 【こんな方におすすめです】 ・毎日お弁当を作っている ・おにぎりをよく握る ・ごはんを冷凍して食べることが多い ・もちもち食感のごはんが好き 【おいしく炊くコツ】 ミルキークイーンは粘りが強いので、水加減はいつもより少なめがおすすめ。 浸水は30分ほど取ると、ふっくら仕上がります。 【白米・玄米、どちらでもお送りします】 ご注文時にメッセージでお知らせいただければ、玄米のままでも発送できます。 10kgは5kg×2袋でのお届けも可能です。 1袋は普段用に、もう1袋はご実家やご近所へ。そんな使い方もしていただけますす。 【送料について】 送料込みの価格です。 北海道・東北のみ、別途330円をいただきます。 【発送について】 ご注文をいただいてから精米し、4〜7日以内に発送します。 精米したてのお米を島から直接お届けするため、少しだけお時間をいただいています。 離島からの発送となるため、天候によって到着日が前後する場合があります。 あらかじめご了承ください。 五島の自然の中で育ったお米を、ぜひ味わってみてください😄