北海道産小麦粉・食塩・酒精だけで仕上げた、生うどん専門店の生ひやむぎです。 余計なものを入れず、素材のまっすぐな美味しさをお届けします。 ■こだわりの素材 北海道産100%の小麦粉を使用し、山梨県大月市の製麺所で製麺後、生めんを真空パック詰めしています。真空パックにすることで、保存料を使わずに鮮度を保ったままお届けできます。 ■もちもち食感とツルっとした喉ごし 国産小麦100%・添加物を極力使わない生めんは、地元大月市でも「また食べたくなる」とファンの多い一品です。 ■内容量の目安 250g×5袋(1袋あたり約2人前)＝ 合計約10人前 1人前あたり約298円 ■茹で方 たっぷりのお湯で2〜3分ほど茹で、茹で上がったら冷水でしっかりしめてください。(茹で時間は目安です。お好みで調整してください) ■おすすめの食べ方 ざる・もりでさっぱりと。残った分は、温かいにゅうめん風にしても美味しくお召し上がりいただけます。 ■保存方法 到着後は冷蔵庫で保存し、賞味期限(製造日から35日)内にお召し上がりください。 ■販売期間 7月〜8月20日までの夏季限定販売です。 ■発送について ご注文から当日〜3日で発送。夏季はクール便でお届けします(北海道・沖縄・離島を除く)。