「すぐなくなる」ご家庭へ。 玄米10kg分を精米し、約9kgでお届けします。 まとめて持っておく安心感。 それでも精米したてで発送します。 2袋に分かれているので、 保管もしやすく鮮度も守れます。 ストックがある安心は、値引きより強い。 ⸻ 静岡県産コシヒカリ・1等米✨ ぜひ一度、このおいしさを体験してください。 コシヒカリは、実は栽培がとても難しい品種です。 上へ伸びやすく倒伏しやすい、とてもデリケートなお米。 そのため収穫量が多くなく、大切に育ててもすべてが1等米になるとは限りません。 それでも作り続ける理由はただ一つ。 「日本人が一番おいしいと感じるお米」だから。 1粒1粒の艶、炊いたときの香り、口に入れた瞬間の甘み。 ぜひじっくり味わってみてください。 ⸻ ■1等米とは？ お米には「1等・2等・3等・等外」という4つの等級があります。 農家は厳しい検査を受けたうえで出荷し、 その中でも “1等米” として通るのは本当に手間と愛情をかけて育てたお米だけ。 土づくり、苗の管理、水管理、病害虫対策…。 すべてを乗り越え、生き残ったお米だけがお客様のもとへ届きます。 農業は決して楽ではありませんが、皆さまからいただく温かいメッセージが、私たちの生きがいです。 ⸻ ■コシヒカリが選ばれる理由 コシヒカリは国内栽培面積のおよそ1/3を占める、日本でもっとも親しまれているお米です。 そのおいしさを決めるのは、 「アミロース」「アミロペクチン」「たんぱく質」のバランス。 アミロースが少なくアミロペクチンが多いことで、 ✔ 程よい粘り ✔ 口に広がる甘み ✔ もっちりした食感 を感じやすく、“おいしい”と感じやすい王道のお米といわれています。 ⸻ ■冷めてもおいしい アミロースが少ないため、冷めても硬くなりにくいのも魅力。 お弁当やおにぎりにもぴったりで、家庭用・業務用問わず高い支持をいただいています。 ⸻ ■できる限り、精米したてで 精米したてのおいしさをそのままに、農家直送でお届けします。 毎日の食卓が、少しでも楽しみになるお手伝いができますように。 この機会にぜひ、「米と音」のお米をご賞味ください🍚✨