商品のレビュー
購入者(SEecOidgeGW3fRMtojkdLLD8kkx2)
お味噌、とても美味しくいただいています。上品でまろやかな味わいで、毎日のお味噌汁が楽しみになりました。
いただいた田楽味噌も、ちょうどおでんの季節で大活躍しています👍
素敵なお品をありがとうございました。
購入者(WVxCedS3YSQL6IYFR0AO7Jn1xUI3)
ファーマーズマーケットでお味噌のセットを購入させていただいた家ちゃんです😊
とても美味しかったので、感想を書かせていただきます😊!
まず袋を開けた瞬間の香りが本当に良くて、
麹の甘さと発酵の深さが感じられて感動しました✨
味噌パレットも使いやすくて活用しています!
味噌汁でももちろん美味しかったのですが、
今回はどうしても試したくて もつ鍋のスープに使わせていただきました!
コクと甘みがしっかりしていて、
味に奥行きが出て、お店の味みたいになってびっくりしました😭🍲
家族にも大好評でした!
それぞれの味の違いを楽しめるのも魅力で、
また絶対購入させていただきます。
丁寧に作られた素敵なお味噌をありがとうございました🤍
購入者(F60yQpYFv7PnyODnlDMqY8Y8dYz1)
息子は濃厚な味噌が好きなので特に赤いお味噌が気に入ったようです。また購入させていただきます!
購入者(UFBRCADvHsV8yeYQSPVhuUmuyH12)
おまけで付けて頂いた甘口の醤油も卵かけご飯や刺身で食べると絶品です!
また購入したいと思います!
購入者(3L48S0iwbcPn40FchKM4BizKagm1)
購入者(ngqvn2NstDNwAh3G2xARDzzC5MX2)
購入者(1N5CVzvcZIZtSmfnq4UjykTRWbS2)
我が家はずっと田舎味噌でしたので、それぞれの場所でお味噌に特徴があることが興味深いです。
気候風土に合ったお味噌が作られてきたのですね。
朝一番のお味噌は甘口で、朝から優しい気持ちになるお味噌でした。
夏になると「なんば味噌」というシシトウを味噌で炒めたものがあるのですが、いつもは田舎味噌で作っていますが、少し塩っぱい出来になります。
この朝一番味噌で作ると程よい甘さで、ともて美味しいです。
いつもお味噌は残ってしまいますが、この朝一番で作ると、残ったお味噌もご飯にかけて食べるほど美味しいです。ぜひ、個別売りに入れていただきたいです。
名水味噌は私には少し塩辛く感じました。これはその土地の気候風土にあったお味噌だからかなと思います。
また傳右衛門味噌は上品で美味しいお味噌です。
毎朝のお味噌汁に使っています。寒くなるこれからの季節に、酒粕汁との相性も良さそうですね。
赤味噌の長期熟成二年味噌は、角がないというか、まろやかな美味しさの赤味噌です。
普段赤味噌のお味噌汁を飲む習慣がない私には、隠し味として使うことが多いです。
カレーやキムチ鍋に使ったり、田楽味噌も美味しくできました。
味噌ラーメンに使ったら美味しいだろうなと思いますが、自分では作れません。笑
ミニプレゼントの生醤油も香りがよく、とても美味しかったです。
こちらもぜひ卓上醤油として200から300mlで販売していただけるとうれしいです。
それぞれのお味噌を使った、地元ならではの料理があれば、レシピをおしえていただけるとうれしいです。
また注文させていただきます。
今回はありがとうございました😸
追記:注文したのが今年の6月でしたが、現在はレシピが付いてくるのですね。
次回注文時を楽しみにします!
購入者(oIY5VpNnjLgL6kxK7MgQgw0EHiQ2)
ほんのり甘くて香りがふわっと広がり、毎朝癒されています😊 朝のお味噌汁はやっぱり最高ですね✨
(たぬき豆腐の味噌汁にハマっています)
おかげで健康習慣を取り戻せた気がします。
他にもいただいたレシピを参考にしながら楽しんでいます。
またリピートさせていただきます!
購入者(KDG8Drqa0wfY9aqXdBo5JpQH8O62)
他の2つはこれからですが、いただくのが楽しみです😊
あと個人的には傳衛門のパッケージがカッコよくて好きでした笑
たくさんのレシピもありがとうございました!
飯澤醤油味噌店 なる@富山で100年つづく醤油•味噌屋 (プロフィール)
それぞれのお味噌の特徴まで感じ取っていただき、とても嬉しいです😊
「名水味噌」のキリッとした味わい、「2年味噌」のやさしい風味、
まさに仕込みの違いを楽しんでいただけたようで、作り手として光栄です!
残りの2種類も、ぜひ気分に合わせて味比べしてみてください👏
そして「傳右衛門」のパッケージまで褒めていただき、ありがとうございます☺️
デザインにもこだわって作ったので、そう言っていただけて嬉しいです!
レシピもぜひ参考に、いろいろなお料理でお試しください🍲
この度は本当にありがとうございました!🍀
購入者(Htu6RNBPs4UeVszY0qwwK15zPSA3)
お味噌のレシピにのっていた、みそパレットを早速作ってみようと思います✨
いただいたお醤油で料理するのも楽しみです♪
購入者(nAU6jcI8J1XHmMvTWJ2gp5mvxEq1)
レシピ集も料理が苦手な私には大変助かります!
最近、ふるさと納税でたまごを買っていたので、
なるさんのお味噌汁と、お醤油でTKGをいただくのが朝の幸せです🥰
購入者(tEdZlA9fHiPscU8LKqh50MHNR3G2)
購入者(q48tqFpdRCQne6IGFvFjJnyctiS2)
おまけのお醤油も入れてくださり、嬉しいです。
色々な種類のお味噌を試せるのが良いですね!楽しみです。
レシピの冊子もあり、至れり尽くせりです。
ありがとうございました。
購入者(A8w5sampgbMLnEXWAgKHWIIGzmj1)
おまけと言うには大きな醤油もつけてくだって嬉しいです😆
レシピを参考にして、お味噌汁以外にも挑戦したいと思います✨
購入者(l1ezt5OsBdcLB5afHz2Kpf6E2SU2)
おまけまでつけてくださり、ありがとうございました✨
購入者(10FouWim1CPQf30JQHQfTZHemTs2)
購入者(5Tsn8DHteTQRH1RXnwbKB5CkoC93)
お忙しい中、迅速に発送していただきありがとうございました😊
美味しそうなお味噌が4種類も入っていて、どれからいただこうか悩んでしまいます。
さらにレシピまで付けてくださり、レパートリーが広がりそうです😆
まずは、お味噌の風味をしっかり味わえるお味噌汁から作ってみようと思います。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします🙇🏻♀️
購入者(dSu5e5cnMMOXLObEgKkhu7r43iG2)
本当に美味しかったです!
同封のレシピ集にあった焼きおにぎりも、今度作ってみたいと思います😊
購入者(dseqweIv9rehHyb0YvIXexAOFyZ2)
おまけでつけていただいた、お醤油もありがとうございます。
原材料にもこだわられていて、安心できる商品でとても美味しかったです!
直筆のお手紙もとても嬉しかったです!
ありがとうございました!
購入者(dQ1JRGrRmiW0An5ysYqNoVIgTCJ3)
早速食べ比べのために「味噌パレット」に挑戦してみて同封のレシピも作ってみました😆🎶
どの味噌もとても味わい深く、口いっぱいに広がる幸せを感じられますし、何より驚いたのが「味噌だけが主役」になるのではなく他食材自体の旨みを一層引き立たせてくれるという事です😊普段自分が住んでいる信州の味噌も美味しいと思って食べていましたが、なるさんの味噌には衝撃を受けました🙌
またリピートしたいですし、家族と近くまで行った時にはお店に行ってみたいと思いました😆
大変なお仕事だとは思いますがこれからも頑張ってください🍀✨️