”水出し珈琲”とは まろやかな味わいのコーヒー 水でじっくりと抽出することで、渋みや雑味がない香り高く甘みのあるコーヒーに仕上がります。 （8時間〜９時間）抽出後は、時間をおいても味の変化が少なく、まろやかな口当たりが長持ちします。 ⭐️2023リベ大フェス 177ブース『焼き芋スイーツ店　芋学長』 で販売されていたアイスコーヒー３種類の中の1つです。 　珈琲豆🫘：インドネシア　マンデリン　トバコ 　『昔ながらの珈琲 ☕️ 苦味の効いた深い味わい』 　　 　香り■■　　　　　　　　　 　コク■■■ 　苦味■■■■ 　酸味■ 　 1バック（40g）に500mlの水を漬けるだけで 本格的なアイスコーヒーがいつでもどこでも味わえます‼️ ”当店のこだわり” ①生豆を鳥取・大山の水で丁寧に洗い、乾燥をさせて（丸１日）から焙煎しております。良質な生豆を美味しい水で洗うことにより、雑味がなくなりスッキリと濃厚な豆本来の味をさらに美味しく味わうことが出来ます。 ②水出しコーヒーの美味しさを最大限に引き出すために熟成させた状態の商品をお届けします。 【作り方】 ①ウォーターピッチャーに水出し珈琲パック（40g）を入れます。 ②ウォーターピッチャーに常温水（500ml）をゆっくり注ぎます。 ③冷蔵庫に８〜9時間保管します。 ④時間が経ったら冷蔵庫から取り出し、水出し珈琲パックを取り出します。 ⑤グラスに注いで出来上がりです。 【ご注意】 抽出したコーヒーは冷蔵庫で保管し、２日以内に消費して下さい。 【抽出時の注意点】 抽出後はバックを絞ったりせず、静かに取り出して下さい。微粉が出る原因となりますのでご注意ください。