※本商品は産地直送にてお届けしております。 生産地・製造元からお客様へ直接発送することで、新鮮な状態・品質を保ったままお届けいたします。 通常商品とは配送方法や到着日が異なる場合がございますので予めご了承ください。 希少部位“メン”と大トロ入り。プロも選ぶ熊本馬刺しを5種食べ比べ 解凍して切るだけ、贈り物に最適。 熊本の老舗〈フジチク〉が厳選した“旨み・甘み・柔らかさ”にこだわる馬刺しセット。 希少な三枚バラ《メン》のコク、霜降り《大トロ》のとろける甘み、噛むほど旨い《上赤身》、《たたき》、そしてそのまま和えるだけ《ユッケ》まで、5種を一度に味わえる人気の食べ比べです。 九州特有の甘口タレとおろし生姜付き。ご自宅用はもちろん、のし・ギフトにも好評です。 セット内容（計370g・約8人前） メン（三枚バラ）80g：きめ細かなサシで濃厚な旨み。 大トロ 80g：口どけ抜群の霜降り。 上赤身 80g：脂控えめで後味さっぱり、噛むほど旨み。 たたき 80g：さっぱりとした口あたり。 ユッケ 50g：解凍してタレと和えるだけ。 食べ方 馬刺し・たたき：冷凍ブロックを半解凍→付属タレ＆生姜で。 ユッケ：解凍後、付属タレと和えるだけ（卵黄・ねぎ添えもおすすめ）。 原材料 馬肉／付属タレ・生姜・ユッケのタレ：商品ページ記載の通り。 アレルギー 小麦・大豆・さば・ごま を含む（タレ類）。 産地 カナダ産熊本肥育、またはフランス産熊本肥育・国産（重種馬）。 内容量・保存 計370g（メン/大トロ/上赤身/たたき 各80g、ユッケ50g）。 冷凍（-18℃以下）90日／冷凍真空パック・冷凍便。 【離島への配送について】 こちらの商品は鮮度維持によりクール便を使用しての発送となります。 そのため下記の発送先はクール便を使用してのご対応が出来ない為、ご注文を受け付けることが出来かねます。 伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島 小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など） その他、一部の離島や島嶼部 また交通事情、天候、天災の発生、その他の事由により、一時的にクール便の受付が出来ない場合もご注文をキャンセルさせていただくことがございます。 予めご了承ください。