切る手間なし・小分けで便利。熊本老舗フジチクの“上赤身×ユッケ×ネギトロ”を食べ比べ。手巻き寿司や丼にも使える万能馬刺しセット。 熊本の馬刺し専門店《フジチク》が贈る、人気3種食べ比べセット。 旨味濃い上赤身スライス、解凍して和えるだけの本格ユッケ、手巻きや丼に便利なネギトロの三位一体。 小分け冷凍・真空パックで鮮度をキープしながら、必要な分だけ解凍できるのでご家庭用はもちろんギフトにも最適です。 ■ここがポイント ・食べ比べが楽しい：赤身のコク（上赤身）、卵黄や薬味と相性抜群（ユッケ）、ご飯が進むペースト状（ネギトロ）。 ・切る手間いらず：上赤身はカット済みスライス、ユッケ・ネギトロは解凍してタレを和えるだけ。 ・使い道いろいろ：手巻き寿司・軍艦・ネギトロ丼・太巻き・カルパッチョ・酒の肴に。 ・小分け冷凍＆真空：食べたいときに必要分だけ。ギフト包装対応。 ■内容量 ・ふじ馬刺し 上赤身スライス 40g ×1 ・ふじ馬刺し ユッケ 50g ×1（ユッケのタレ付） ・ふじ馬刺し ネギトロ 50g ×1 ・馬刺しのタレ・おろし生姜 付 ■原材料 ・馬肉 ・　〈馬刺しのたれ〉しょうゆ（国内製造）、植物性たん白加水分解物（大豆を含む）、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス（小麦・さばを含む）／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、カンゾウ） 〈生姜〉しょうが（国産、中国）、食塩／増粘多糖類、酸化防止剤（V.C） ・　〈ユッケのたれ〉醤油（国内製造）、糖類（砂糖混合異性化液糖、砂糖）、本みりん、食塩、コチジャン、清酒、にんにく加工品、食用ごま油、香辛料／アルコール、増粘多糖類（※一部に小麦・大豆・ごまを含む） ■アレルギー表示 小麦・大豆・さば・ごま ■産地 カナダ産熊本肥育 または フランス産熊本肥育・国産（重種馬） ■おいしい食べ方 ・上赤身：冷蔵庫で半日ほど解凍（お急ぎは真空のまま流水5～10分）。 付属のタレ＋生姜で。 ・ユッケ・ネギトロ：解凍後、付属タレを和えるだけ。卵黄・小ねぎ・白ねぎ・海苔と相性抜群。 ■保存方法／賞味期限 冷凍（-18℃以下）／出荷日より90日 ■配送形態 冷凍真空パック（ギフト包装可） ■加工業者 フジチク（熊本県菊池郡菊陽町久保田727-1）