TSUMUGI COFFEE ROASTERY コンセプト 「一杯の珈琲から、ご縁を紡ぐ。」 TSUMUGI COFFEE ROASTERYは、宮城県を拠点にイベントやマルシェを巡る「旅する珈琲屋」です。 一杯の珈琲をきっかけに、人と人が出会い、会話が生まれ、新しいご縁が紡がれていく。そんな温かい時間を届けたいという想いで活動しています。 こだわり ・厳選したコーヒーを使用し、それぞれの個性を活かした焙煎を行っています。 ・ご注文ごとにハンドドリップで丁寧に抽出。一杯一杯、香りや味わいを大切にお淹れします。 ・豆本来の甘みや余韻を感じられる、毎日飲みたくなる優しい味わいを目指しています。 ・珈琲だけでなく、その場で生まれる会話や出会いも大切な一杯の価値と考えています。 TSUMUGI COFFEE ROASTERYは、これからも珈琲を通して、ご縁を紡ぎ、人と地域をつなぐ存在を目指してまいります。