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テリーズ🥖スペルト

テリーズ🥖スペルト

テリー@スペルト小麦🌾🥖プロフィール

古代小麦であるスペルト小麦の旨みを引き出すため、自家製レーズン酵母を使って低温長時間発酵させています。材料が粉・水・塩・酵母だけのシンプル素材にこだわったハード系スペルト小麦フランスパン🥖 スペルト小麦の独特な風味や香ばしさが味わえる逸品です。 スペルト小麦とは、約9000年前から中東やヨーロッパで栽培されてきた「古代小麦」の一種であり、現在広く利用されている普通小麦(パン小麦)の原種にあたります。品種改良や遺伝子操作が行われていないので、身体にとてもいいんです! スペルト小麦は現代の小麦と比べるとアレルギーの原因となるグリアジンが少ないので、アレルギー発症率が低いです。また低GI値食品なので身体にとても優しいです。 スペルト小麦は、通常の小麦よりグルテンが弱く水分保持力も低いため、どうしても翌日以降にパサつきや硬さが出やすいです。 スペルト小麦はトーストすると独特の風味が増し、食感もよく、美味しくいただけます。 焼きたてにバターやオリーブオイルで美味しさアップ‼️

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商品一覧(全1件)

スペルト小麦フランスパン🥖2本セット スペルト小麦100%使用

¥1,600

送料別
52

商品のレビュー

スペルト小麦フランスパン🥖2本セット
スペルト小麦100%使用
スペルト小麦フランスパン🥖2本セット スペルト小麦100%使用
購入者

購入者(tp61hnJ3bdfmbJYDsPlUWz34jXD2)

この度はご取引きいただきありがとうございました🙌
非常に優しい味で美味しく頂きました😋
量も多いのでゆっくり楽しみたいと思います!
改めてありがとうございました!
テリーズ🥖スペルト テリー@スペルト小麦🌾🥖

テリーズ🥖スペルト テリー@スペルト小麦🌾🥖 プロフィール

ぼたんさん、レビューありがとうございます🙏
スペルト小麦🌾フランスパン🥖、お口に合ってよかったです😊
まだまだ知られていない、身体に優しいスペルト小麦(古代小麦)の美味しさを広めていきたいです‼️
今後ともよろしくお願い致します🙇
スペルト小麦フランスパン🥖2本セット
スペルト小麦100%使用
スペルト小麦フランスパン🥖2本セット スペルト小麦100%使用
購入者

購入者(p6g3y9VikKSh9270zppNmYcgLc83)

解凍を待って、トーストしていただきました!
食べた瞬間、小麦と酵母の鼻に抜けるいい香り、
食べていくうちにほのかに感じる塩味。
何もつけなくても美味しい💕💕
テリーさんのこのフランスパンへの愛情も
たっぷり感じつつ、幸せな時間を過ごしました。
また、リピートさせていただきます。
ごちそうさまでした🙏
テリーズ🥖スペルト テリー@スペルト小麦🌾🥖

テリーズ🥖スペルト テリー@スペルト小麦🌾🥖 プロフィール

あっかさん、レビューありがとうございます🙏
スペルト小麦🌾フランスパン🥖、お口に合ってよかったです😊
まだまだ知られていない、身体に優しいスペルト小麦(古代小麦)の美味しさを広めていきたいです‼️
今後ともよろしくお願い致します🙇
スペルト小麦フランスパン🥖2本セット
スペルト小麦100%使用
スペルト小麦フランスパン🥖2本セット スペルト小麦100%使用
購入者

購入者(5apI4AbauvYVSoimmh1wrJWHZAy1)

スペルト小麦の存在は知っていましたが、まさか現代の日本で食べられるとは思ってもみませんでした。新宿オフィスでテリーさんにお話をうかがううちに、「絶対に食べてみたい!」と、その場で注文してしまいました♪

「古代の小麦だからボソボソしていそう」というのが事前のイメージ。ところが実際は、しっとりしているのに歯切れがよくて、その食感にまず感激しました。そして、噛むほどに広がる、炙った胡桃のような香ばしさ。

この”ザ・穀物”な風味を邪魔したくなくて、今回はギーと塩だけでいただきました。きっとこの先も、合わせるのはギー、バター、ハチミツくらいだと思います。
テリーズ🥖スペルト テリー@スペルト小麦🌾🥖

テリーズ🥖スペルト テリー@スペルト小麦🌾🥖 プロフィール

ルクレールさん、レビューありがとうございます🙏
早く受け取ることができたんですね😍
スペルト小麦🌾フランスパン🥖、お口に合ってよかったです😊
まだまだ知られていない、身体に優しいスペルト小麦(古代小麦)の美味しさを広めていきたいです‼️
今後ともよろしくお願い致します🙇
スペルト小麦フランスパン🥖2本セット
スペルト小麦100%使用
スペルト小麦フランスパン🥖2本セット スペルト小麦100%使用
購入者

購入者(1BpBOiwlDUeVnr6FsdGseThoI3o1)

テリーさん、スペルト小麦のフランスパン🥖を
初めていただきました😊
解凍後、カットしてそのままと、
トースターでカリッと焼いたものと両方でいただきましたが、どちらも味わい深くとても美味しかったです🤤
子どもたちはフレンチトーストに💓
(夫、子どもからも好評でした🙌🥹)
1本があっという間になくなってしまいました!

想いのこもったスペルト小麦フランスパン🥖
素敵なご縁をありがとうございました🍀
また購入させていただきます🙏☺️
テリーズ🥖スペルト テリー@スペルト小麦🌾🥖

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とまとさん、レビューありがとうございます🙏
スペルト小麦🌾フランスパン🥖、お口に合ってよかったです😊
まだまだ知られていない、身体に優しいスペルト小麦(古代小麦)の美味しさを広めていきたいです‼️
今後ともよろしくお願い致します🙇
スペルト小麦フランスパン🥖2本セット
スペルト小麦100%使用
スペルト小麦フランスパン🥖2本セット スペルト小麦100%使用
購入者

購入者(U3Ko4QOxVoev5pJfijuwS89flSO2)

先ほどパンが届きました。冷凍なのに袋の隙間から香る香ばしい香り。美味しい香りです。3つ切って焼いて食べました。ずっしりした重みもあり、硬そうと思ったけど、焼いてみると、中は柔らかかったです。不思議。少しずつ大事に食べたいと思います。ありがとうございます。
テリーズ🥖スペルト テリー@スペルト小麦🌾🥖

テリーズ🥖スペルト テリー@スペルト小麦🌾🥖 プロフィール

かにちゃん、レビューありがとうございます🙏
スペルト小麦🌾フランスパン🥖、お口に合ってよかったです😊
身体に優しいスペルト小麦(古代小麦)の美味しさを広めていきたいです‼️
これからもよろしくお願い致します🙇
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資格・許可証

  • 食品衛生法に基づく許可証
  • 菓子製造営業許可書 (有効期限:2030/12/31)

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