高知県安芸市で、ハウス栽培のナスを育てています🍆 毎日ハウスに入り、葉の色や花の様子、実のつき方を見ながら、その日の天気や株の状態に合わせて水や肥料を調整しています。ナスは毎日少しずつ表情が違うので、機械的にではなく、一本一本の変化を見ながら丁寧に育てることを大切にしています🌱 私がナスを届けるうえで大事にしているのは、ただ野菜を送るのではなく、食卓で「おいしいね」と笑顔になっていただくことです😊 そのために、鮮度の良い状態でお届けすることをとても大切にしています。 スーパーに並ぶ野菜とは違い、収穫後すぐに箱詰めして発送するため、圧倒的な鮮度が強みです‼️ 農家の手で一度しか触れていないので衛生的で安心感があり、余計なキズがつきにくく、ナス本来のツヤとハリをできるだけそのままお届けできます✨ まじめにコツコツ、心を込めて育てたナスです。 「また食べたい」と思っていただけるような、おいしくて新鮮なナスをお届けします。