二百年古民家「香和顔施」より 新潟・寺泊の里山に佇む、築200年の古民家「香和顔施（きょうわがんせ）」。 山と畑に囲まれ、四季の移ろいを肌で感じながら、 昔ながらの手間ひまを大切にした暮らしを営んでいます。 ここで生まれるものは、どれも自然とともにあるもの。 畑で育てたハーブを丁寧に乾燥させたハーブティー、 じんわりと身体を温める玄米カイロ、 土や植物の色をいただく草木染めやべんがら染め、 季節の手しごとから生まれるハーブクラフト。 そして、里山の恵みである栗や野菜、山菜なども、 その時期ならではの味わいとしてお届けしています。 ひとつひとつ、効率ではなく 「心地よさ」と「ぬくもり」を大切に仕上げています。 忙しい日常の中で、 ふっと肩の力が抜けるような時間をお届けできたら嬉しいです。 ・すべて手作業で仕上げています ・自然素材を中心に使用しています ・季節により内容が変わります