新潟県見附市のお米農家「おおたきファーム」です。 私たちの家は、約400年前にこの地に移り住んでから農業を続けてきました。 代々守ってきた田んぼで、現在は父が中心となりお米を育てています。 農繁期には祖父・父・母・私・夫・子どもたちと、 4世代で田んぼの作業をしています🌾 お届けするのは、農薬や化学肥料の使用を抑えて育てた 特別栽培米コシヒカリです。 新潟県見附市の粘土質の土壌で育ったお米は、 ふっくらとした食感とやさしい甘みが特徴です。 収穫後は低温で大切に保管し、 ご注文をいただいてから精米してお届けします。 毎日のごはんが、ちょっと楽しみになるお米。 ぜひ一度召し上がってみてください🍙