北海道・豊富町にある小さな牧場から、 一頭一頭のミルクで仕立てたアイスクリームをお届けしています。 石原牧場では、ジャージー、ホルスタイン、 希少種のブラウンスイスなどを育てています。 夏は認証を受けた放牧草地で牛たちがのびのびと過ごし、 放牧のできない厳しい冬の間も一頭一頭に寄り添いながら、 日々の変化を大切にしています。 私たちのアイスクリームは「1頭のミルクを丸ごと味わう」のが特長です。 同じ牧場で育った牛でも、 品種や個性によってミルクの味は驚くほど違います。 その違いをそのまま味わっていただきたくて、 一頭ずつのミルクを分けてアイスに仕立てました。 濃厚でクリーミーなジャージーミルク。 軽やかで爽やかなホルジャーミルク。 希少品種ブラウンスイスは、コク深いのに後味さっぱり。 時期や牛たちの体調に合わせて、 牧場が今いちばんおいしい3種を厳選してお届けします。 牧場で搾った生乳と豊富町産の生クリームを合わせ、 余計な手を加えず、ミルクの個性を大切に仕上げました。 母の日や父の日の贈りもの、お誕生日のお祝い、 大切な方へのちょっとした気持ちにも。 「どの子のミルクだろう？」と味わい比べる楽しさがあるので、 ギフトにもよく選ばれています。 パッケージには、その子のイラストとプロフィール。 牛を知ってから、そのミルクのアイスを味わう。 そんな「牛と人がちょっと近くなる時間」を届けられたら嬉しいです。 北海道の小さな牧場から、心を込めてお届けします。