ご覧いただきありがとうございます😆 愛知県安城市でイチジク農家をしています🌱 大切に育てたイチジクを、無添加・砂糖不使用の ドライイチジク と イチジクパウダー にして販売しています。 イチジクは美容健康効果がとても高い果物です😍 私がイチジクをドライにするのは、 「旬の美味しさを長く楽しんでもらいたい」 「毎日の暮らしに、もっと手軽に健康を取り入れてほしい」 そんな想いからです。 🌿ドライにすることで、 ・甘みや旨みがギュッと凝縮される ・日持ちがして、いつでも楽しめる ・そのままでも、料理やお菓子にも使いやすい というメリットがあります！ 栽培は土づくりから消毒作業までひとつひとつ丁寧に。 暑い夏の畑仕事も「美味しいイチジクを届けたい！」という想いで家族みんなで頑張っています😊 🔥そして今年から、新商品が加わりました！ 毎年冬の剪定で出るイチジクの枝を、燻製チップに加工して販売しています。 長年「もったいないな」と思いながら処分していた枝が、 フルーティーで上品な甘い香りの燻製チップに生まれ変わりました✨ 農薬不使用の自農園枝だけを使用した、安心・安全な国産燻製チップです。 BBQ・キャンプ・おうち燻製をもっと楽しみたい方にぜひ試していただきたい一品です🍖 イチジクを余すことなく活かして、皆さんの暮らしに豊かさをお届けできたら嬉しいです😊