はじめまして。山形県鶴岡市の朝日地域で「燦果ファーム」を営んでいる、女性ひとり農家です。 前職は特別支援学校の教員でした。大阪から山形へ移住し、ゼロから農業を始めて、今は庄内柿とわらびを育てています。 主力の庄内柿は、種がなくて食べやすく、とろけるような甘さが特徴の渋柿です。渋抜きをして甘くなったタイミングでお届けします。摘蕾・摘果から収穫まで、一つひとつの実に手をかけられるのは、小さな農園だからこそ。「今年もこの柿が届くのが楽しみ」と言っていただけるような、顔の見えるお付き合いができたら嬉しいです。 春には、朝日地域の山の恵みであるわらびもお届けしています。 移住・新規就農・ひとり経営と、挑戦の連続の毎日ですが、庄内の豊かな自然に育てられた果実を、まっすぐお客様に届けたいという想いで続けています。ご縁をいただけたら嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。