DEAN BLENDは、手鍋で少量ずつ焙煎する小さなコーヒー店です。 豆の色や香り、音の変化を確かめながら、一鍋ごと丁寧に仕上げています。 目指しているのは、特別な道具や難しい知識がなくても楽しめる、毎日飲みたくなるコーヒー。豆の個性を大切にしながら、苦味・酸味・甘みのバランスがよい味わいをお届けします。 販売するのはコーヒー豆のみ。100gと200gをご用意し、初めての方にも選びやすいよう、味わいやおすすめの飲み方を分かりやすくご案内します。 手鍋焙煎ならではの香りと味わいを、どうぞゆっくりお楽しみください。