いらっしゃいませ〜🤗見に来て下さって、ありがとうございます😊
このお店は私、アグが自分で作った農産物を販売しているファーマーズのマーケットです。
以前はファーマーズマーケットで出品していました🌾
私が作って美味い😆と思ったものだけを出品しています!
その季節の旬のものや旨い米を出せる分だけ全力で出品していきます😊
田畑は家族経営で小規模のため、売り切れになりがちです、すみません😭
(特にお米は早いもの勝ちの状態です)
ここで1番の商品のご紹介です。
✨️「父と交わした、言葉の数だけ美味しくなったお米」福井県産コシヒカリ🌾✨️
このお米は、私自身が 種籾から精米、発送まで すべての工程に関わり、心を込めて育て上げたコシヒカリです。
春、種をまき、苗を育て、田んぼを耕し、植えつけるところから始まりました。
夏には水の管理を一日も欠かさず、稲の状態を見ながら自然と向き合い続けました。
秋には丁寧に収穫し、乾燥・袋詰め・精米まで自ら行っています。
噛むほどに甘みが広がり、もっちりとした食感ながら、喉ごしはすっと軽やか。
自然の恵みと、ひとつひとつの手作業の積み重ねが、この味を生み出しました。
私の一年の想いが詰まったこのお米を、ぜひ一度味わっていただけたら嬉しいです。
このお米には、味だけでなく、私にとって特別な想いが詰まっています。
普段はあまり多くを語らない父と、なぜかお米作りのときだけは、自然と会話が生まれるんです。
「今年は稲の伸びが早いな」「この田んぼは面積の割に収量が多い」
そんな何気ない言葉のやりとりが、いつの間にか季節の風物詩になっていました。
種籾から苗を育て、田んぼを耕し、田植えをして、水を管理し、収穫し、乾燥、袋詰め、精米、そして発送まで——
すべての工程を、父と一緒に、あるいは背中を追いかけながら、丁寧に積み重ねてきました。
噛むほどに甘みが広がり、もっちりしながらも喉ごしはすっきり。
このコシヒカリには、福井の自然の恵みと、親子の会話の記憶が込められています。
大切な人と一緒に食べてほしい、そんなお米です。
令和8年産のお米はまだまだ先ですが(9月以降)
今から田んぼを耕して作っていきますので、楽しみにお待ち下さいね〜😊
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