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商品とのかかわり

このメークインは、ただのじゃがいもじゃありません。 私が、時間と手間と、ちょっとした執念をかけて育てた一つひとつです。 天気が崩れがちな時期に、タイミングを見計らって畑を耕し、 種芋には一つひとつ草木灰をまぶして、じっくり乾かしました。 植えた後も水やりはせず、でも毎日、畑を見に行って、 花が咲き始めたら、栄養をしっかりイモに届けるために 小さな蕾を、これまた一つひとつ摘み取って。 収穫のときは、梅雨の晴れ間を逃さずに。 土から顔を出したじゃがいもたちを、一つひとつ丁寧に磨きました。 だから、私にとってこのメークインは、 畑と、天気と、私自身との「根気比べの結晶」です。 つるっとしたきれいな肌、煮崩れしにくさ、 そして食べたときの、ホロッとほどける優しい食感と 絹のようにサラサラと口に広がるなめらかさを、 ぜひあなたにも味わってほしいんです。 「どうか、このメークイン、食べてやってください。」 私の気持ちごと、きっと届くと思います。

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