✨家族で育てる三重県産「高級コシヒカリ」✨ 私たち家族が三重の清らかな水と豊かな土で丁寧に育てた「コシヒカリ」をお届けします。 ■私たちのこだわり ✔ 噛むほどに広がる「豊かな甘みとツヤ」 一粒一粒がしっかり立ち、噛みしめるほどに口の中に甘みがあふれます。コシヒカリ本来の香り・粘り・旨みの三拍子を存分に味わっていただけます。 ✔国際コンクールで特別賞を受賞 第26回「米・食味分析鑑定コンクール：国際大会」で特別賞を受賞しました。 化学肥料・農薬に極力頼らず、酵素資材や米ぬかなど自然の力を活かした栽培が評価されました。 ✔毎日の食卓にぴったり ほどよい粘りとキレのある後味。 白ごはんはもちろん、お弁当やおにぎりにして冷めてもおいしいのが特長です。 ■なぜ「コシヒカリ」？ 数ある品種の中でも、コシヒカリは甘み・粘り・香りのバランスが秀逸です。 どんなおかずとも相性が良く、幅広い年代の方に喜ばれます。炊き立ては感動、冷めても満足。毎日の主役になるお米です。 ■私たちの米づくり 田んぼの“声”を毎日観察して、天候と稲の状態に合わせて水管理や施肥タイミングを微調整します。病害虫対策も自然と調和する方法を心がけ、からだにも環境にもやさしいお米を目指して、手間を惜しみません。 ■おいしく炊くコツ（目安） さっと研いで30分〜1時間浸水（新米は短めでもOK） 新米はやや少なめの加水（いつもの水加減から-5〜10%を目安） ※炊飯器やお好みで調整してください。 ■こんな方に食べて頂きたい！ ✔“今日はごはんがおいしい”と感じる食卓を作りたい ✔お弁当・おにぎりを冷めてもおいしく楽しみたい ✔からだと環境にやさしいこだわり米を選びたい