スンマイ・ジャパン
Jun@ベトナムの「本物の蓮茶」を日本へプロフィール
【一杯のお茶に救われた経験】 〜絶望の中で出会った、心と体をほどく一杯〜 以前の私は、仕事の重圧をお酒で紛らわせながら、体に無理を重ねる日々を送っていました。 そんな生活を続けていた2018年、ハノイ滞在中に体の異変を感じ、半年続いた喉の痛みの末に精密検査を受けたところ、ステージ4の咽頭がんと告げられました。 原因のひとつは、過度な飲酒だったのです。 自分の体を大切にしてこなかったことを、私は強く悔やみました。 その後、日本で10時間に及ぶ緊急手術を受け、心も体も限界まで追い込まれていた私のもとに、かつてハノイで一緒に働いていたMaiさんご夫妻から、フラワーティーが届きました。 お湯を注いで、ふわりと広がる香りを楽しむ。 ただそれだけの時間なのに、自分をいたわる気持ちを思い出させてくれる。 その穏やかなひとときが、闘病で疲れ切っていた心と体を、少しずつ癒やしてくれました。 「自分を大切にする時間があるだけで、人は変われる」 【大病を経験したからこそ、守りたい安心】 〜この感動を、日本の忙しい人たちに届けたい〜 この一心で、ハノイで40年の信頼を積み重ねてきた名門茶ブランド「TRÀ SƯƠNG MAI THÁI NGUYÊN」のMaiさんご夫妻と何度も対話を重ね、日本公式ショップを立ち上げました。 大きな病気を経験したからこそ、私には「口に入れるもの」に対して、決して妥協したくないという強い思いがあります。 だからこそ、当店のお茶はすべて100%天然素材にこだわり、独自の厳しい基準で丁寧に作られています。 ・UV(紫外線)殺菌で、熱を加えすぎずに素材の風味を守ること。 ・40℃〜50℃の低温乾燥で、植物本来の力をじっくり閉じ込めること。 ・収穫から最終検査まで、11の工程をきちんと守り、品質を大切にすること。 【忙しい毎日に、15分のやさしい余白を】 ベトナムの国花である蓮の蕾に緑茶を閉じ込めた伝統茶や、王宮の女性たちに愛された「貴妃茶」など、香りまで楽しめる特別なお茶を厳選しました。 まるで「飲む香水」のように、上品で奥深い香りが広がるフラワーティーです。 仕事や家事に追われる毎日の中で、ほんの15分でも、自分をいたわる時間を持ってみませんか。 心と体を守る、小さな習慣のきっかけになれたらうれしく思います。
商品一覧
資格・許可証
- 食品衛生責任者
- 食品等輸入届出控
許可証の詳細な情報を確認したい場合は、リベシティ運営にご連絡ください。
(詳しくはこちら)