香川県高松市で16年、夫婦二人三脚で「波津馬（はつば）」という馬肉専門店を営んでおります。私たちが一番大切にしているのは、単に食材を売ることではなく、馬肉を通じて「驚きと健康」をお届けすることです。 かつて私自身がその美味しさとヘルシーさに感動した馬肉を、より多くの方に知っていただきたい。そんな想いで、鮮度と品質にこだわり抜いた厳選部位のみを取り扱っています。 「お店の味をそのままに」をモットーに、職人の目で選んだ自信作を冷凍でお届けします。大切な人との食卓や、自分へのちょっとしたご褒美に、ぜひ私たちのこだわりをご賞味ください。