葉を摘まずに育てた「葉とらず」のジョナゴールドです。 ふつうは赤く染めるために収穫前に葉を摘みますが、うちは葉を残して最後まで甘みを作らせます。 そのぶん色ムラが残ります。サイズも見た目も選り分けていないので、大きい玉と小さい玉が混ざります。贈答用にまわるようなきれいな玉も混ざります。 見た目はふぞろいですが、味で選ぶ方に。 加工用に回すものは入れず、そのまま食べられるものだけをお入れします。 🍎 ジョナゴールドの特徴 ・「ゴールデンデリシャス」と「紅玉」をかけ合わせた品種です ・甘さの中に、しっかりした酸味。コクのある味わいです ・果汁が多く、甘酸っぱいりんごが好きな方に ・そのまま食べるのはもちろん、ジュースやお菓子づくりにも向いています 🍎 発送時期について シナノスイートの収穫が終わってから、ジョナゴールドの収穫に入ります。 10月25日ごろからの発送を予定しています。収穫が早まれば、それより前にお送りすることもあります。 ご予約の順に発送します。天候で前後することがあります。 📷 写真について 掲載用に、10月15日に畑で撮影したものです。収穫後にコンテナの写真を追加します。 🍎 食べごろと保存について りんごは収穫したてがいちばんなので、届いた日から食べごろです。 冷蔵庫の野菜室に入れておくと、シャキシャキ感を長く楽しめます。 気になる方は、1個ずつ新聞紙やキッチンペーパーで包んでポリ袋に入れ、口を閉じておくとさらに長持ちします（りんごから出るエチレンガスで、ほかの野菜や果物が早く熟しすぎるのも防げます）。 📦 お届けについて 配達の時間帯は、ご注文時の入力欄でご指定ください。伝票に反映して発送します。 発送後も、お知らせするお問い合わせ番号で、配送会社のサイトから日時の変更や置き配の指定ができます。 🍎 この後の予定 このあと「千雪」「王林」、11月に「サンふじ」と、 収穫の順にリレーで出していく予定です。