【有機クコの実（ゴジベリー）】 毎日の食卓に、赤い実をひとつまみ。 薬膳に興味はあるけれど、何から始めればいいか迷っている方に。 そのまま食べられる、自然な甘みとほのかな酸味の薬膳素材です。 【こんな方におすすめ】 ・忙しくても食生活に小さな養生習慣を取り入れたい ・甘いお菓子だけでなく、噛んで楽しめる間食を選びたい ・ヨーグルトや味噌汁など、いつもの食事を少し工夫したい ・季節や体質に合わせた薬膳を気軽に試したい 【続けやすい3つの魅力】 ①そのまま食べられる ドライフルーツ感覚で楽しめるので、特別な調理は不要です。 ②いつもの食卓に足せる ヨーグルト、オートミール、サラダの彩りに。温かいスープや味噌汁では、ふっくら柔らかくなります。 ③お茶にも使える 薬膳茶やほうじ茶に数粒浮かべ、最後は実までお楽しみいただけます。 【薬膳の視点】 クコの実は、中医学で「枸杞子（くこし）」として知られる素材。薬膳では「平性（温める・冷やすの偏りが少ない性質）」「滋陰（潤いを大切にする考え方）」に分類されます。食品として、日々の食生活に取り入れてください。 【初めての方へ】 まずは1日ひとつまみから。胃腸が気になる方は、ぬるま湯で戻したり、温かい汁物に入れたりして、よく噛んでどうぞ。 頑張りすぎない「おいしい養生」のきっかけに、赤い実をいつもの食卓へ。