おじいちゃんが残してくれた畑を受け継いで15年。 会社員をしながら、子どもたちに食べさせたいものだけを育てています。 農薬・化学肥料：栽培期間中不使用。今年も畑でさつまいもが育ちました。ご注文を受けてから収穫してお届けします。 多少の虫食いやキズはありますが、味には問題ありません。 ──────────── 【商品詳細】 ──────────── ◆ 品目　：さつまいも（品種：シルクスイート） ◆ 内容量：約5kg（10〜20本）※大小ミックス ◆ 産地　：福岡市 ◆ 収穫：ご注文を受けてから収穫します（受注収穫） ◆ 栽培方法：農薬・化学肥料 栽培期間中不使用 ──────────── 【シルクスイートとは】 ──────────── しっとりとなめらかな食感と、上品でやさしい甘みが特徴の品種です。繊維が少なく、焼き芋のほか蒸してそのまま、スイートポテトやポタージュにも向いています。 収穫したては甘さ控えめ。ご自宅で常温に数週間おくと、でんぷんが糖に変わって甘みが増します。 ◎ おすすめの食べ方 ・オーブン：アルミホイルで包み、120〜140℃で90〜120分。そのまま30分ほど余熱でおくとさらに甘く ・トースター：弱めの火力で40〜60分。竹串がスッと通れば完成 ・蒸してそのまま、スイートポテトにも ──────────── 【保存方法】 ──────────── ◆ 常温：新聞紙で包み、暖かい室内で保存（寒すぎる場所では黒くなり苦味が出ます） ◆ 冷蔵・冷凍はおすすめしません ──────────── 【梱包・発送】 ──────────── ◆ 梱包　：1本ずつ新聞紙で包んでお届け（リサイクル箱を使う場合があります） ◆ 配送方法：ゆうパック（80サイズ） ◆ 送料　：地域別・別途（九州・中国1,200円〜北海道・東北2,120円） ◆ 発送　：ご注文後3日以内に発送（週末発送中心） ──────────── 【もうひとつの品種】 ──────────── 「紅はるか」（しっとりねっとり）も出品しています。食べ比べもぜひどうぞ。 ご不明な点はお気軽にメッセージください。