新潟県長岡市の老舗「三崎屋醸造」さんがつくる 三崎屋の塩こうじ「つけ上手」600gのご紹介です🌾✨️ 三崎屋醸造さんは明治22年創業 新潟・長岡で長年、醤油や味噌、甘酒などの発酵食品づくりを続けてきた醸造元です💡 原材料は、国産うるち米・食塩・酒精 たっぷり使える大容量600gです👍️ 塩こうじは、お肉・お魚・野菜など幅広い食材に使える万能発酵調味料♪ 【おすすめの使い方】 ・お肉の塩こうじ漬け ・魚介類の塩こうじ漬け ・野菜の塩こうじ漬け ・鍋や煮物の味付け ・サラダのドレッシングなど お肉はやわらかく、旨味を引き出す調味料として。野菜は一夜漬けにも、しっかり漬け込んでもお楽しみいただけます 使う分だけ密閉容器やポリ袋などに入れて食材を漬け込めるので、毎日の料理にも取り入れやすい一品です 新潟の老舗醸造元がつくる塩こうじを、ぜひ日々のお料理にどうぞ😊 名称：塩こうじ 内容量：600g 原材料：うるち米（国産）、食塩／酒精 製造者：株式会社 三崎屋醸造（新潟県長岡市） おすすめいろいろ🌾💕 砕生米麹はコチラ↓ https://ichiba.libecity.com/products/01M258283Z31JYVWDNVBTKSQ0W 玄米入り塩こうじはコチラ↓ https://ichiba.libecity.com/products/01KXJDE2PDSCBFRMC1Y4D7Q63S 酒かすパウダーコチラ https://ichiba.libecity.com/products/01M043CP3F2CA6P2HC12J862PR 乾燥おからパウダーコチラ https://ichiba.libecity.com/products/01M2YKF82RBE4FDFVXZW5WJJ65 天然醸造越後味噌コチラ https://ichiba.libecity.com/products/01M275G4W2P7P37RYN03S0K48M 村上の海塩コチラ https://ichiba.libecity.com/products/01M1H1F2ST28EVEJ4Y06ZG5462 こうじ甘酒コチラ https://ichiba.libecity.com/products/01KV6Y5VQS6ZADFG9P2301W5V0