NEW白黒アヒルの九州ワインSHOP
けい
数量・内容量・サイズ
■菊鹿ワイナリー 菊鹿シャルドネ 750ml ■久住ワイナリー 2019久住シャルドネThe Sun 720ml ■都農ワイン 尾ノ下エステート シャルドネ #5 2021 750ml
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商品の詳細
世界中で造られている白ぶどう「シャルドネ」を、九州の3県・3つのワイナリーから1本ずつでそろえた、飲み比べセットです。 同じシャルドネでも、土地と造り方で、ここまで表情が変わります。 ■ セットの内容 ・尾ノ下エステート シャルドネ #5 2021(白・辛口/アルコール11%) 宮崎県・都農ワイン 柑橘や塩味のニュアンスがあり、ホタテや白身魚に塩や柑橘を振った料理、鶏肉のおろしポン酢、ハーブを使った料理とよく合うとされています。冷やしすぎると香りと旨味が半減するため、10〜15℃くらいがおすすめです(ワイナリー様HPより)。 ・2019久住シャルドネ The Sun(白・辛口/アルコール12.5%) 大分県・久住ワイナリー 久住の自社農園で育てたシャルドネを使用。パインやグレープフルーツ、ライムのようなシトラス系の果実味に、ミネラル感と高原ならではのしなやかな酸、長い余韻が特徴です(ワイナリー様HPより)。 ・菊鹿シャルドネ(白・辛口/アルコール13%) 熊本県・菊鹿ワイナリー ステンレスタンクで造ったワインと、樽で熟成させたワインをブレンドし、やわらかさと深みを持たせた1本。白桃、熟したリンゴ、オレンジの花に、樽由来のバニラのような香りが重なる、しっかりとした味わいです(ワイナリー様HPより)。 ■ 飲み比べのヒント アルコール度数が、11%・12.5%・13%と少しずつ上がっていきます。 軽やかなものから、しっかりしたものへ。 おすすめの順番は、 尾ノ下エステート(宮崎)→ 久住(大分)→ 菊鹿(熊本) 柑橘と塩味の宮崎、高原の酸の大分、樽の香りの熊本。 同じぶどうでも、土地と造り方の違いが、一口ごとに分かります。 ■ ばら売りについて 1本ずつのご購入も承ります。お気軽にご相談ください。 ※味わいの説明は、各ワイナリー様の公式情報にもとづいています。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※お酒は適量を、体調に合わせてお楽しみください。 ■福岡オフィスでの受け渡しも可能■ 購入後のメッセージからご相談ください。
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