甘い香りが特徴の白ぶどう「ナイアガラ」を、九州の3つのワイナリーがそれぞれの造り方で仕上げたワインを、3本セットにしました。 同じぶどうなのに、甘口・辛口・スパークリングと、3つの違う顔が楽しめます。 ■ セットの内容 ・ナイアガラ（白・甘口／アルコール11%） 　熊本県・熊本ワインファーム 　ナイアガラらしい華やかな香りと、しっかりとした甘さ。冷やすと酸味が引き立ってすっきりと、少し温まると蜂蜜のような甘さが広がり、温度で印象が変わります。 ・Midori 緑（白・辛口／アルコール11%） 　宮崎県・五ヶ瀬ワイナリー 　「様々な料理との相性の選択肢を広げるために、フルーティーで飲みやすい甘口のナイアガラを、キレ味の良さを求めた辛口の白ワインに仕上げました」（ワイナリー様HPより）。甘口のイメージが強いナイアガラの、あえて辛口の1本です。 ・スパークリングワイン ナイアガラ 2022（白・やや辛口／アルコール12%／750ml） 　長崎県・五島ワイナリー 　五島列島福江島産のナイアガラを100%使用したスパークリングワイン。ナイアガラの甘く華やかな香りに、マスカットを口に含んだような爽快感と、生き生きとした酸味が重なる、すっきりとした味わいです（ラベルの説明より）。 ■ 飲み比べのヒント 同じ「ナイアガラ」でも、甘さを残すか、辛口に仕上げるか、泡にするかで、ここまで変わります。 おすすめの順番は、 スパークリング（食前に）→ Midori 緑（お食事と）→ ナイアガラ甘口（食後に） ■ 店主が試した組み合わせ 熊本のナイアガラ（甘口）は、店主がいろいろな料理と合わせて試しました。 いちばん合ったのは、砕いた栗をクリームチーズに混ぜて、クラッカーにのせたもの。ワインの甘さがきれいに引き立ちます。 刺身や魚の缶詰と合わせても、生臭さは出ませんでした。 ■ ばら売りについて 1本ずつのご購入も承ります。お気軽にご相談ください。 ※味わいの説明は、各ワイナリー様の公式情報・ラベルの記載、および店主が実際に飲んだ感想にもとづいています。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※お酒は適量を、体調に合わせてお楽しみください。 ■福岡オフィスでの受け渡しも可能■ 購入後のメッセージからご相談ください。