高知の山奥からお届けする、スモークチーズの切れ端です！ お酒のイベントで「スモークチーズって切れてないですよね、、？」と聞かれることが多く、スライスタイプを作るようになりました。 ただ、スライスすると端の部分がどうしても出てしまいます。 味も香りも正規品とまったく同じなのに、形が不揃いというだけで今まで工房で消えていました。 これがもったいなくて、、笑 そこで、リベシティ市場だけで「切れ端」として出品することにしました！ 中身は12時間かけてじっくり燻した濃香スモークチーズそのものです。 袋を開けた瞬間、ブワっと広がる燻製の香りはそのまま。 サイズは袋ごとにバラバラです。 💡こんな方におすすめです ・形は気にしないから、香りの濃いチーズをたっぷり食べたい ・おつまみとして、そのまま手でつまみたい ・オフ会や持ち寄りで「なにこれ！」と言われるものを探している ・実はスモークチーズが気になっていたけど、まずはお手頃に試したい🍻笑 💡切れ端のおすすめの食べ方 ・食べる30分前に冷蔵庫から出す。常温に戻すと香りが立ち、しっとりします ・はちみつをひとたらし。甘じょっぱさでビールもワインも進みます ・細かく刻んでサラダやパスタに ⚠️ご購入前にご確認ください ・切れ端のため、大きさ・形・厚みは袋ごとに異なります。写真と同じ形にはなりません ・スライス製造のときにしか出ないので、数量限定・不定期の出品です ・クール便でお届けします。送料はこの価格に含まれています こちらの切れ端は、私自身が工房でつまみ食いしている一番のお気に入りです。 ご堪能くださいませ！