ちょっと特別なロールケーキを食べてみませんか？ コレモ菓子工房とコラボして生まれた、ケールのロールケーキ。 ケール生地・柑橘ジャム・クリームチーズホイップ、3つの素材のバランスにこだわりました。 🥬 新鮮なケールを、きめ細かなパウダーに 新鮮なケールを丸2日間じっくり乾燥させ、きめ細かなパウダーに加工。ケールの栄養と香りを閉じ込め、生地に練り込みました。ケールをお菓子として楽しめるロールケーキです。 🍊 高知県・白木農園さんの柑橘をブレンド ジャムには、日向夏・みかん・オレンジ・レモンの4種類を使用。柑橘はすべて、高知県の白木農園さんの果物です。それぞれの香りと甘酸っぱさを重ねた、爽やかな味わいが魅力です。 🤍 クリームチーズホイップで、まろやかに ケール生地と柑橘ジャムをつなぐのは、まろやかなクリームチーズホイップ。しつこくなく、後味すっきり。最後のひと口まで楽しめるバランスに仕上げました。 いつものおやつにも、大切な人と囲むティータイムにも。 素材のおいしさを楽しむ、40個限定のケールロールケーキです。