クリスマスサラミ　　12/10より発送開始商品 ライ麦の生地に、ドライフルーツをぎゅうぎゅうに詰めて焼いた発酵菓子です。 見た目からサラミと名づけていますが、お肉は入っていません。ドライフルーツがたっぷり入った、植物性のお菓子です。 生地は主にライ麦です。自家製のライ麦発酵種で発酵させています。 薄いライ麦の生地にはくせがないので、中のドライフルーツの優しい甘さがそのまま出ます。 甘みは、クランベリーと柑橘ジャムの甘みだけです。 ドライフルーツはラム酒に漬けこんであるので、切ると香りが立ちます。 とても日持ちがします。すぐに召しあがらず、熟成させてお正月に食べていただくこともできます。 珈琲や紅茶に合いますが、お酒にもよく合います。ワインや、甘口の日本酒と一緒に召しあがる方もいらっしゃいます。 お店でも、毎年楽しみにしてくださるお菓子です。 ラッピングをしてお送りします。そのまま贈りものにしていただけます。 こんな方におススメ ・甘すぎるお菓子が苦手な方 ・ドライフルーツがたっぷり入ったお菓子が好きな方 ・ライ麦のお菓子が好きな方 ・乳製品や卵を避けている方 ・植物性素材のお菓子を探している方 ・ヴィーガンのクリスマス菓を探している方 ・お酒に合うお菓子を探している方 ・クリスマスやお正月の贈りものを探している方 商品について ・1本 ・クリスマス限定 ・ライ麦の生地 ・自家製のライ麦発酵種 ・甘みはドライフルーツと柑橘ジャムだけ ・ラム酒に漬けたドライフルーツ ・バター不使用、卵不使用、牛乳不使用 ・植物性素材 ・ヴィーガン ・ラッピング済み クリスマスサラミ、ライ麦のお菓子、ドライフルーツのお菓子、ヴィーガンのクリスマス菓、お酒に合うお菓子、クリスマスの贈りものをお探しの方におススメです。 お届けについて ・12月10日ごろから順番に発送します クランベリー　ライ麦発酵種　ライ麦全粒粉　ラム酒　小麦粉　柑橘ジャム　塩 材料の一部に小麦を含む。