炙るだけで、居酒屋以上。 噛むほどに広がる旨みと香ばしさ。 魚屋かぎやが選んだのは、長崎県で丁寧に加工された国産の肉厚エイヒレです。 一般的な薄いエイヒレとはひと味違う、しっかりとした厚みと食べ応え。 炙った瞬間に立ち上がる香ばしい香りと、噛むほどにあふれる旨みをお楽しみください。 肉厚だから旨い このエイヒレの魅力は、何と言ってもその厚み。 薄いエイヒレのように「食感を楽しむ」だけではありません。 しっかりとした身質の中に、旨みがぎゅっと詰まっています。 噛めば噛むほど味が広がり、気付けば次の一口、そして次の一杯へ。 お酒好きにはたまらない逸品です。 炙るだけでご馳走 調理はとても簡単。 トースターやグリルで軽く炙るだけ。 表面がほんのり色付き始めた頃が食べ頃です。 香ばしさが増し、身はしっとりやわらか。 シンプルだからこそ、素材の良さが際立ちます。 【おすすめの食べ方】 まずは何もつけずに。 素材本来の旨みを味わってみてください。 その後は、 ・七味マヨネーズ ・レモン ・一味唐辛子 ・大根おろしポン酢 などもおすすめ。 もちろん、 ・日本酒 ・焼酎 ・ビール ・ハイボール との相性も抜群です。 「エイヒレを炙りながら一杯」 そんな贅沢な時間をお楽しみください。 【魚屋かぎやが選んだ理由】 私たちは全国の美味しい魚を知り尽くした魚屋です。 その中で出会った「本当に美味しいもの」だけを、自信を持ってお届けしたい。 このエイヒレは、 ・しっかりとした肉厚感 ・噛むほどに広がる旨み ・炙った時の香ばしさ ・お酒が進む味わい その全てにおいて、私たちが納得した逸品です。 家飲みのご褒美にも、来客時のおもてなしにもおすすめです。 たっぷり楽しめる大容量パック。 ご家族やご友人との集まりにもぴったりです。 ご家庭で、居酒屋以上のひとときを。 炙るだけで広がる香ばしさ。 噛むほどに旨みがあふれる肉厚エイヒレ。 魚屋かぎやが選んだ、お酒好きのための逸品をぜひご賞味ください。