＼ 冷凍だから、ゆっくり使える ／ 「麹調味料を使ってみたいけれど、使い切れるか心配」 そんな方にもおすすめの、冷凍100gサイズです。 使いたいタイミングまで冷凍庫で保存できるので、初めての方も自分のペースで取り入れられます。 【塩麹の使い方】 肉や魚の下味に使えば、素材の旨みを引き立ててくれます。 スープや炒め物、卵料理にも。 いつもの塩の代わりに、ひとさじ加えるだけ。 【日々ノ麹のこだわり】 ■ 宮城県産有機米の生麹を使用 素材を選び、一つひとつ手作りしています。 ■ なめらかなペースト状 麹の粒が気にならず、料理になじみやすい仕上がりです。 ■ 加熱処理なし 発酵・熟成後も加熱せず、麹の風味を大切にしています。 【お客様の声】 💬「お気に入りは塩麹のおにぎりとなすの醤油麹和えです😆（どちらも子供のお気に入りです☺️）」 💬「ペースト状で使いやすく我が家でも重宝しています😊」 💬「早速塩麹で野菜スープを作ってみました🍲 まろやかで優しいお味でとても美味しかったです😊」 ※3種セット・塩麹単品・お試しミニセットをご購入いただいたお客様のご感想から一部抜粋しています。 【はじめての方にも】 簡単なレシピを同封しています。 解凍後は、いつもの料理にそのまま使えます。 【発送について】 こちらは在庫販売商品です。 製造・冷凍保存した商品を、冷凍便でお届けします。 在庫がなくなり次第、販売終了となります。 ※冷蔵庫で解凍し、解凍後は冷蔵保存のうえ、お早めにお召し上がりください。 【日々ノ麹を始めたきっかけ】 「家族のために、ちゃんと作りたい」 そんな気持ちから、食事作りを頑張りすぎていた私。 麹調味料は、毎日の肩の荷を少し下ろしてくれました。 2026.8.7 学長にお手紙を読んでいただきました🥹 https://www.youtube.com/live/Oo6UyCJXKhY?t=6030