【炊きやすくて食べやすい】 ギャバ（γアミノ酪酸）豊富な玄米！ ☆手軽に炊飯できる無洗米 玄米が白米モードで美味しく炊けます！ 【安心安全】 無農薬（農薬・化学肥料不使用）栽培 栽培期間中は一切の農薬や化学肥料を使用しないで栽培された玄米が原料です。 【農商工連携推進事業認定】 玄氣の生産・加工・販売は、農水省・経産省・財務省から農商工連携推進事業として認定されております。 事業名：無農薬・無化学肥料米を特殊加工した99％玄米の生産及び新たな玄米酒の開発 認定日：2009年3月19日 認定番号：平成21・02・17関東第106号（農水省）、20関生第2399号（食）（経産省）、名局酒3-9（財務省） 【玄氣のポイント】 玄米は外敵から命を守り、適切な時期に発芽するため非常に硬い皮膜で覆われています。この硬い皮膜が厄介で、消化不良の原因にもなりかねませんが、精白してしまったら玄米の長所を捨てるのも同じ。 玄氣は炊きにくい部分（消化の負担となる層）を研磨、ビタミン・ミネラルが豊富な胚芽や糠層を残しています。 【産地・生産者及び表示について】 無農薬（農薬と化学肥料を使用しない）栽培は生産者や収量に限りがあるため、ＪＡＳ有機や特別栽培の農薬化学肥料不使用玄米を順次原料として使用します。 産地は静岡、愛知、石川、長野、山形、新潟、宮城、茨城県になります。 【玄米粒の着色について】 白濁及び緑色の（茶色でない）玄米が入っている場合もあります。 また、栽培中に稲穂を好んで飛来する虫を薬品で防除しないため、この虫が稲穂に付着した場合、胚芽や胚乳の一部に黒い斑点が見られることがございますが、品質、衛生び健康面での心配はございません。 栄養成分表示(100g当たり） エネルギー：354kcal たんぱく質：5.6g 脂質：3.1g 炭水化物：74.8g 食塩相当量：0g ビタミンB1：0.44mg