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注意事項

【ご購入前のご注意】 くろだ自然農ファームの商品は、自然の恵みを大切にし、保存料・添加物を使用せず手作りしています。そのため、市販品に比べて日持ちが短くなっております。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 原材料はすべて自然由来のため、収穫時期や天候により色や形、味わいに個体差がございます。また、ジャムやピクルスの色味の変化や沈殿物が見られることがありますが、品質には問題ありません。 農薬・肥料を使わない自然農のため、野菜や果物に多少の傷や虫食いが見られる場合がございます。できる限り選別しておりますが、自然の一部としてご理解いただけますと幸いです。 ひとつひとつ手作業で製造しているため、大量生産ができず、在庫に限りがございます。季節や収穫状況により、販売内容が変わることもございますのでご了承ください。 皆さまに安心してお楽しみいただけるよう、心を込めてお届けいたします。

商品とのかかわり

長崎県佐世保市の畑で20年以上農薬を使わずに育ったびわです。2025年からは肥料も使わない自然農に取り組み、自然の力を大切にした栽培を続けています。 主人がシェフである、レストランKURODAでは、旬の食材を生かした料理を提供していますが、「旬の美味しさを一年中楽しんでいただきたい」という思いからジャム作りを始めました。 このびわジャムは、びわのやさしい甘さを生かし、ほんのりバターを加えてコクのある味わいに仕上げています。 一つひとつ手作りで素材の美味しさを大切にしています。食卓で長崎の季節の恵みを感じていただけたら嬉しいです。

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