Tokumasu
ちゃのすけ@AI×BGMチャレンジ中
数量・内容量・サイズ
抹茶20g(宇治抹茶/京都上林春松本店製) 原材料:緑茶(京都産) 無添加( 着色料、香料、保存料は一切使用しておりません)
賞味期限・消費期限
約4ヶ月
商品の詳細
氷を浮かべて冷茶でもお楽しみいただけます。 【冷抹茶の美味しい点て方】 1.茶碗に抹茶3g(茶杓3杯)を入れ、静かにお湯を注ぎます。 ※通常より多め(通常は2g) 2.点てた抹茶に氷を4~5個ゆっくり1個ずつ入れます。 3.茶碗を両手で持ち円を描くようにゆっくり回しながら氷を溶かします。 氷が小さくなって、茶碗が冷たくなったら出来上がり。 ※抹茶や氷の量を調整しお好みの味をお探しください 【セット内容】 1.抹茶碗(美濃焼・刷毛目) 径:約13.5cm 高さ:約6.7cm 2.茶筅(中国製/白竹) 3.茶杓 日本製または中国製/竹 4.茶筅休 日本製/陶器 5.抹茶(上林春松本店製) 「簡単な抹茶の点て方」説明書 日本語版・英語版(表裏)写真付き 濡れても安心なラミネート加工 オリジナルBOX入りで、このまま贈り物としても ご利用いただけます。 【茶師(15代 上林春松)の仕事場】 茶師の仕事場は 拝見場(はいけんば)と呼ばれます 当社の心臓部ともいえる拝見場では お茶の仕入れ、全商品の拝見(審査・検査) そして合組作業(ブレンド)を行っています。 拝見場の壁は北側に面して傾斜しており 上部は天井窓になっています。 天井窓以外の光は遮られ 必要に応じて光を遮断できる造りです。 北向きの天井窓から入る自然光は、 傾斜した壁に反射し、 拝見台にやわらかな光をもたらします。 時間を問わず、 できるだけ同じ環境で拝見できることも、 この拝見場の大きな特徴です。 これは、電灯のなかった時代の 先人の知恵によるものでもあります。 壁や拝見台が つや消しの黒で統一されているのは、 茶の緑色を見極める際に、 反射を抑えた黒が適しているためです。 また、茶を入れるお盆である 「拝見盆」も、 つや消しの黒に統一されています。 唯一黒ではないのが 「拝見茶碗」です。 設備や道具に 「拝見」という言葉が使われているのは 生産農家や茶に敬意を払い、 「拝見させていただく」という想いが 込められているからです。 出典:上林春松本店 公式サイトより 【検品・梱包について】 丁寧な検品と梱包を心がけております。 真心を込めて梱包し、お届けいたします。
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