コーヒー発祥の地ともいわれる、エチオピア南西部カッファ地方のゲイシャ種。 標高の高い自然豊かな環境で育まれ、ナチュラル精製ならではの完熟フルーツのような甘みと、華やかなモカフレーバーが魅力です。 生産から精製まで丁寧に管理され、クリーンな口あたりと上品な余韻が楽しめる、エチオピアらしさあふれる一杯です。 ☕️中煎り 完熟ベリーやトロピカルフルーツを思わせる華やかな香りと、明るくジューシーな酸味。ナチュラル精製らしい果実感とやさしい甘みが広がり、後味はクリーン。 香りを楽しみたい方におすすめです。 ☕️中深煎り 華やかなモカフレーバーを残しつつ、果実の甘みがよりまろやかに感じられる味わい。酸味は中煎りよりおだやかで、チョコレートのようなコクと甘い余韻が重なります。 香りと飲みごたえのバランスがよい一杯です。 ●豆か粉をお選びいただけます● ・豆のまま ・細挽き ・中細挽き ・中挽き