リベ市場には素敵な食材や生産者さんがたくさんいらっしゃって いつも「この素材をお菓子にしたらどんな味になるかな」と 楽しく拝見しています😊 今回はリベ市場でのご縁から届いた素材を使い 季節の菓子箱としてご用意しました✨ 季節の菓子箱 巡【メグル】 季節は巡り、香りは巡る。 素材との巡り合いを、やさしい甘い時間に。 巡【メグル】は その時季に届けたい素材と出会えた時だけお作りする ととの・ふの不定期の季節企画です。 ・ダイゴン農園さん　奄美大島産の完熟スモモ https://ichiba.libecity.com/products/01KN1MEMBSEP89JGQ0B99VYYPD ・でこぼこファームさん　湯河原産無農薬ラズベリー https://ichiba.libecity.com/products/01KN1MJNYQP9P6TQ5SY5MKRXWE ・田村農園さん　和歌山県産新生姜 https://ichiba.libecity.com/products/01KRXBGN31S0VEYE1G8M3A5MQR ・三原養蜂場さん　生駒の百花蜜 https://ichiba.libecity.com/products/01KN1EPNEDC9KH3Z40275E1882 初回のテーマは 涼実 - すずのみ - 夏の陽射しの中に 涼しい風がふっと通るような菓子箱をイメージしました。 果実の酸味、花や薄荷の香り 新生姜の清々しさ、はちみつのやさしい甘み。 それぞれの素材を ショコラ、焼き菓子、ガナッシュサンド 季節のコンフィチュール小さなフルーツシロップとして 少しずつお楽しみいただけるように仕立てます。 詳しい内容は届いてからのお楽しみとして 一部のみのご紹介です。 箱の中には季節のおてがみと 秘密のしおりへつながるQRコードもお入れいたします。 夏の日の小さな楽しみとして ゆっくりお楽しみいただけましたら嬉しいです。 ※内容は仕入れや仕込み状況により一部変更となる場合がございます。