【アジフライ】福岡玄界灘の豊かな海で育った脂の乗った真鯵を厳選使用。 自家製ソミュール液に漬け込み、一枚一枚丁寧に骨抜き、生パン粉で旨味をしっかり閉じ込めサクサクふわふわで仕上げました。 口に入れた瞬間、アジ本来の旨みと上品な脂の甘みが広がります。 ご飯のおかずにはもちろん、お酒のお供にもぴったりの逸品です。 玄界灘の恵みを存分に味わえる、こだわりの極上アジフライをぜひご賞味ください。 【魚ロッケ】 外はサクサク、中はふわふわ。 山芋とたっぷりの野菜をベースに、魚の旨みを贅沢に閉じ込めたこだわりの一品です。 お魚のすり身と、◯◯山芋の自然な粘りと野菜の甘みが生み出す軽やかな食感と、揚げ物でありながら重たさを感じにくく、お子さまの健康おやつからご年配の方まで幅広くお楽しみいただけます。 魚ロッケは嬉しい１枚ずつポーションしております！ 冷凍のまま165〜170度の油に投入後、2分30秒程で裏返し更に3分程揚げていただき、全体がこんがりきつね色になればオッケー👌