お魚屋さん かぎや
えつお@お魚屋さんかぎや
数量・内容量・サイズ
ブツ切り肉500g、ムネスライス250g、天草大王濃縮スープ500g 原産地：熊本県天草
賞味期限・消費期限
保存方法：＊出来上がりを瞬間凍結し真空パックにしてくれています。 要冷凍-18℃以下で約3か月保存していただけます。 解凍後は要冷蔵10℃以下で約２日間保管できますが、なるべく早く調理し召し上がるのをおすすめします。 (解凍後の再冷凍は品質が低下してしまいますのでお止めください) ぶつ切り肉の部位はパックによって異なります
商品の詳細
ギフト対応可熊本に蘇った地鶏【天草大王】(2〜3人前) 熊本には、明治・大正期に水炊きに使われた天草大王という地鶏がいました。 昭和に入って途絶えましたが、苦労と歳月の末、復元に成功。一般的なブロイラーの約2倍(120日間以上)の手間と時間をかけて大切に育てています。 【噛むほどにあふれる美味しさ】 天草大王の特徴は、歯ごたえ・うま味・香り。 筋肉質なので身も締まり、口の中で弾むような食べ心地。 ぜひご堪能下さい。
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