【ハロウィン】のおやつに、ひとさじ。🎃 かぼちゃのお菓子や焼きいも、アイスに。白いはちみつの甘さとカカオニブのカリッとした食感を楽しみませんか？ カリッと香ばしいカカオニブと、まろやかでクリーミーな白いはちみつ。 この2つが合わさると、口の中でビターで甘い"チョコレート"が完成します。 砂糖にも添加物にも頼らない、素材だけでできた逸品です。 トーストにひと塗りして朝のご褒美に✨ ヨーグルトに合わせてカリッとした食感をプラスしたり、 バニラアイスにのせてナチュラルなチョコ風味にしたり。 ワインやウイスキーとの"ちょっと大人の楽しみ"にも◎ <この商品ができたきっかけ> 「いつでも手軽に、罪悪感なくチョコが楽しみたい。」 ＜まいん@カフェ&グルメインスタ☕＞ https://libecity.com/user_profile/pH6w2fNQciafReHEIwfIoTLHbdH2?redirect=/search?q=%2525E3%252581%2525BE%2525E3%252581%252584%2525E3%252582%252593 まいんさんとオフ会でそんな話をしているうちに、 白いはちみつにカカオニブを合わせてみようということに。 実際に試してみると、なんと！感動的に美味しいチョコが口の中で完成。 これは広めたいと、販売をスタートしました。 これまでたくさんの方に手に取って頂き、 「美味しい！」 「本当に口の中でチョコになりますね！」 という嬉しいお声🙏 <それぞれの素材のこだわりはこちら> 【カカオ（コスタリカ産）】 今回使用しているのは、世界流通量のわずか約10〜15%しかない希少品種・トリニタリオ種。 さらにその中でも特に希少なマティーナという品種を使用しています。⇦ほんとに希少です🇨🇷ショコラティエも使うカカオニブをふんだんに入れてます☺️ まろやかで苦味が少なく香り高いのが特徴で、 コスタリカの小規模農家が無農薬で丁寧に栽培し、輸入したカカオです。 【白いはちみつ（キルギス産）】 標高2,200m以上のキルギスの大自然で育つ、 エスパルセットという花のはちみつ。 ゆっくり時間をかけて結晶化することで、 シルクのように白く、なめらかなテクスチャーに仕上がります。