米麹とご飯から育てた自家製酵母、国産小麦、旬の素材。 余分なものを足さず、一つひとつ丁寧に焼き上げたベーグル。 他の通販サイトでは4,000件近くお届けしてきたNANAPAN、 リベシティ市場にいよいよ初出店！ 【 プレーン 】 小麦の風味と自家製酵母のおいしさをまっすぐ感じられる、定番のベーグル。そのままはもちろん、バターやクリームチーズ、サンドイッチにもよく合います。 【 塩バター 】 有塩バターを巻き込んで焼いた、底面がカリカリに仕上がる人気のベーグル。トップの岩塩がアクセントに。トースターでしっかりリベイクするのがおすすめ。 【 ミルクホワイトチョコ】 牛乳で仕込んだ柔らかめの生地にホワイトチョコたっぷり。 【 全粒粉チーズ 】 国産小麦「春よ来い」の全粒粉とブラウンシュガーを使用した生地にダイスチーズを包み込み、シュレッドチーズをたっぷりかけて焼き上げました。 【 パイナップルクリームチーズ】 ジューシーなドライパイナップルとクリームチーズ、初夏からの季節限定。 【あんこ 】 北海道産特別栽培小豆を使った自家製あんこをたっぷり。 【 ブルーベリークリームチーズ 】 オーガニックのドライブルーベリーを混ぜ込んだ生地に、自家製ブルーベリーソース・クリームチーズ包み込み焼き上げました。 【黒糖くるみ 】 沖縄産黒糖を使ったベーグルに香ばしいくるみ。横にスライスしてしっかりリベイクし、たっぷりバターと...もしくはサンドイッチにも！ 【レーズン 】 大きくてジューシーなさやきレーズン使用。クリームチーズによく合います。 【 チャンクチョコ 】 ココア生地にたっぷりのチャンクチョコ。　 ＜ 素材について ＞ 北海道産小麦キタノカオリブレンドと、地元の麹屋さんの麹ともち米から起こした自家製酵母を使用しています。砂糖は種子島産サトウキビの粗精糖、バターはよつ葉バターを主に使用。チョコやレーズンなど、味と価格のバランスを見ながら、オーガニック素材を取り入れたりもしています。フィリングはすべて手作りのため毎回少し表情が違いますが、それも手作りならではの味わいとしてお楽しみいただけたら嬉しいです。