＼ まずは、ひとさじから。お試しにちょうどいいミニサイズ。／ 「麹調味料って、どんな感じ？」 そんな“はじめまして”のあなたに。まずは気軽に試せる100gサイズ。 いつものお料理にひとさじ加えるだけ。 麹のある暮らしを、小さくはじめてみませんか。 ＼ こだわりポイント ／ ■ 使いやすいペースト状 なめらかなペーストに仕上げているので、サッと溶け込んでどんな料理にもぴったり。 麹のつぶつぶが気になる方も、安心してご使用いただけます。 ■ 手間いらず、すぐに使える 発酵・熟成まで済んでいるので、新たな準備は必要ありません。 届いたその日から、簡単に麹の風味が楽しめます。 ＼ お好きな3種からお選びください ／ ■ 塩麹 － 素材の旨味を引き立てる 素材本来の味を引き出し、ひとさじ加えるだけで驚くほど深い味わいに。 迷ったら、まずはこれ。 ■ 醤油麹 － 濃厚な旨味が特徴 煮物や炒め物が一層おいしく仕上がります。 卵かけご飯にかければ、それだけで絶品の一品に。 ■ 玉ねぎ麹 － 玉ねぎの甘みを凝縮 玉ねぎの甘さと麹の力で、スープや洋食にぴったりのベースが完成。 ハンバーグの下味にも使える、頼れる一本です。 ＼ 原材料へのこだわり ／ 【麹】宮城県産・有機米使用のフレッシュな米麹 【塩】伊豆大島の伝統海塩「海の精」 【醤油】国産丸大豆・木桶熟成の「茜醤油」 【玉ねぎ】国産 保存料・着色料・化学調味料は使っていません。 ＼ お届けについて ／ 「日々ノ麹」は、ご注文をいただいてからひとつずつ仕込み、 月に2回の仕込み日にまとめて発送しています。 締め切り日と発送日は、ショップの説明文をご覧ください。 お待たせするぶん、いちばんおいしい状態でお届けします。 ＼ 賞味期限・保存方法 ／ 賞味期限は、製造から2ヶ月。作りたてをお届けします。 保存は冷蔵庫で。冷凍もできます（風味が変わりにくくおすすめ）。 開封後は、なるべく早めに使い切ってください。 【ご購入後のお願い】 ご希望の商品（塩麹・醤油麹・玉ねぎ麹）と個数を お支払い完了後にお申し付けください◎