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やまねこ珈琲
ふち@コーヒー焙煎
数量・内容量・サイズ
グァテマラSHB ウォッシュド 100g×2袋 豆のままでの発送です
賞味期限・消費期限
加工日から2ヶ月以内
商品の詳細
焙煎度（中煎り） 豆のままでの発送となります🙇♀️ 標高が高いほど寒暖の差によって香味が良くなると考えられ、標高が高い産地ほど高ランクになり、最上級が「ＳＨＢ」。全部で７段階に分かれています。 グァテマラは中米有数のコーヒー生産国。国土の7割が山岳地帯で、栽培されるコーヒー豆の多くが、山脈の斜面で栽培されています。 この栽培地は、豊富な雨量と火山灰の肥沃な土壌に恵まれ、水捌けが良く、山から吹く冷たい風と谷からの暖かな風により、適温に保たれ、コーヒー栽培に適した土地となっているのです。
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商品とのかかわり
美味しいコーヒーで皆さんの朝を豊かにしたくて出品しています。 焙煎中も部屋中いい香りに包まれますがこの香りを早くお届けしたいので、焙煎後3日以内に発送いたします。 🫘 産地へのこだわり 世界各地の特別な農園から厳選した生豆を仕入れています。高地で育った豆は、気候や地形が生み出す個性豊かな風味が魅力です。 🫘 品質管理の徹底 焙煎前後にハンドピックを行い、丁寧に欠点豆を取り除きます。この手間ひまをかけることで、味に雑味がなく、クリアでクリーンな一杯が生まれます。 🫘 焙煎のこだわり それぞれの豆が持つ特徴を最大限に引き出す焙煎を行っています。焙煎度は中煎りに設定し、酸味のジューシーさと甘みをバランス良く表現しています。 🫘 味わいの特徴 適度な酸味と香りがあり、なめらかな舌触りが特徴。
キャンセルポリシー
リベシティ市場のキャンセルポリシーに準拠します。
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