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【伊勢の濃茶】一心一葉 100g 一番茶の初摘み 深蒸し煎茶 三重県産
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清流宮川の恵み by 大吉猟産 大吉さん@伊勢お茶生産×YT挑戦中

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大吉さん@伊勢お茶生産×YT挑戦中

うちで生産してます

【伊勢の濃茶】一心一葉 100g 一番茶の初摘み 深蒸し煎茶 三重県産

  • 三重県
  • 在庫数:2

2,800送料込み

トラブル時の補償について

数量・内容量・サイズ

茶葉100g(1回8gで約12回分)。1回で2〜3杯ぶん淹れられます

賞味期限・消費期限

品質管理庫から出荷後1年、商品パッケージに賞味期限を明記したラベルを貼付しています。※開封後はお早めにお召し上がりください。

商品の詳細

ギフト不可

新茶の中でも、ごく初期にとれた茶葉の良いところだけを選りすぐった希少なお茶です。 味・香り・色ともに申し分のない最高級の逸品です。 100gで約12回分(1回8g・2〜3杯ぶん)。特別な日の一杯や、来客のおもてなしに。 ■ 急須で淹れる目安(2〜3人分) ・茶葉 約8g(家庭用大さじ山盛り1杯)でしっかり濃く美味しく出ます ・湯量:200〜250ml/じっくり約1分待つ ・最後の一滴まで残さず、廻し注ぎで濃さを均等に ■ 温度のコツ ・温度が高いほど渋み・香りが引き立ち、低いほど甘みが引き立ちます ■ 2煎目もおいしく ・良い茶葉は2〜3煎目までしっかり味が出ます ■ 冷たく飲むなら「水出し」で ・麦茶ポット(1L)に茶葉10g(大さじ山盛り1杯強)、冷蔵庫で3〜5時間 ・低温で淹れると甘み・旨みだけが出て、驚くほどまろやかに ・カフェインは熱いお茶の約半分。夜の一杯にも ■ 特別な一杯には「氷出し」を ・茶葉大さじ1杯に氷をのせ、溶けるまで3〜4時間 ・甘みと旨みが凝縮した、おもてなしにぴったりの一杯に ・良い茶葉ほど氷出しで実力が出ます。一心一葉でぜひ ▼ 水出しの詳しい作り方(生産者が書いた記事です) 【伊勢茶の生産者が教える】お茶は水で淹れると甘くなる。夏の冷茶5つの楽しみ方 https://library.libecity.com/articles/01KX89HNW68ZRQ5B364RFGN0Z6

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■ 発送について ・定形外郵便にてお送りします ・月曜〜木曜のご注文は、ご入金の確認が取れた翌日までに発送しています  (金曜〜日曜のご注文や祝日が続く場合は、翌営業日以降の発送となります) ・お届けまでは発送から2〜4日ほどいただきます  (地域により前後します。土曜・日曜は配達がありません) ・日時指定はできません ・領収書・納品書はご希望がない限り同封しておりません  (ご希望の方は注文時にメッセージください) ■ 保管方法 お茶はとてもデリケートな食品です。開封後はなるべくお早めに。 毎日飲まない場合は冷蔵庫保管がベストです。 ・缶やテープでしっかり密封し、冷蔵庫内の湿気を防ぎます ・冷蔵庫から出した容器に水滴がつく場合は、  すぐ開けず常温に戻るまで風通しの良い場所に置いてください

商品とのかかわり

私は三重県・宮川(環境省の水質調査で複数回、日本一の清流に選ばれている) の流域で自分の茶畑を持ち、刈り取りから輸送まで携わっています。 製茶は、伊勢神宮の奉納茶を手がける友人の茶工場「畑中製茶」に 託しています。 奉納茶を作る工場の品質基準が、そのまま私のお茶の基準です。 畑・刈り・運搬・製茶までを近い距離で見届けたお茶を、 丁寧にお届けします。

キャンセルポリシー

リベシティ市場のキャンセルポリシーに準拠します。

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清流宮川の恵み by 大吉猟産

清流宮川の恵み by 大吉猟産

大吉さん@伊勢お茶生産×YT挑戦中

大吉さん@伊勢お茶生産×YT挑戦中プロフィール

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