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商品とのかかわり

「オランジェン グリュックスクーヘン」は 広島県産のネーブルオレンジの美味しさをコンフィにギュッととじ込めて、果汁も合わせてネーブルオレンジを丸ごと楽しんでいただくケーキです。 爽やかな香りと共に美味しいネーブルオレンジを味わって頂けますよう、バター、粉、グラニュー糖などのシンプルな素材のみの配合で焼き上げました。 ※コンフィ：果物を砂糖にまぶし、浸透圧で出てきた果物の水分で煮立たせ、直接の加熱時間をなるべく少なくして余熱で糖分を浸透させます。果実の風味と食感を活かしながら保存性を高めます。

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